Хлеб в почете с незапамятных времен. И не менее уважаемой является профессия пекаря. Еще бы: чтобы выпечка получилась – загляденье и объеденье, нужен труд, мастерство и талант. А еще – специальное оборудование. С появлением хлебопечек возможность наполнить дом ароматами свежего хлеба появилась у каждой хозяйки. «Умные» устройства знают десятки рецептов, и готовить с ними – одно удовольствие.
Батоны и другие вкусности: возможности домашнего пекаря
Современная хлебопечка – это компактный кулинарный цех с опытным поваром во главе. Пользователь выступает в роли восхищенного ассистента. Задача хозяйки: загрузить ингредиенты по рецепту, закрыть крышку и выбрать нужную программу. Остальное – дело техники. Дальше «колдует» печка-самобранка. В арсенале такого устройства 3-25 разновидностей выпечки и других кулинарных шедевров.
Что умеет хлебопечка:
- выпекать ржаной и пшеничный хлеб-кирпичик;
- замешивать тесто на пельмени, вареники, пирожки;
- делать французские багеты;
- кексы, сладкие булочки и пасхальные куличи;
- печь сэндвичи;
- готовить джем и варенье;
- и даже сделать апельсиновый, шпинатный или йогуртовый хлеб.
Кроме этого, пользователь сам выбирает степень поджаривания корочки: светлая или золотистая.
Базовый набор функций одинаковый, а дополнительные кулинарные способности печки зависят от конкретной модели бренда. Главное, по словам опытных хозяек, в точности следовать инструкции производителя и соблюдать пропорции по рецепту.
Почему ломаются хлебопечки
О приятном можно говорить без конца, но мы – прагматики и знаем, что даже проверенные приборы выходят из строя. Чаще причиной поломки становится естественный износ деталей. Неправильная эксплуатация также приводит к появлению сбоев в работе.
Как проявляются неполадки
- хлеб подгорает или не пропекается. Так происходит, когда неисправен терморегулятор;
- во время замеса теста прибор скрипит и трещит. Типичный признак неисправных подшипников;
- на приготовление выпечки уходит больше времени, чем раньше. Нарушена герметичность крышки;
- лопатка не вращается: неисправен механизм привода, реле реверса или электродвигатель;
- контейнер протекает. Виноваты изношенные сальники или подшипники. Если поломку не устранить, вода попадет на привод и мотор, что грозит коротким замыканием;
- тесто не поднимается и остается сырым – вышел из строя нагревательный элемент.
Поломка – неприятная, но в 95% случаев решаемая проблема. Поможет ремонт хлебопечки или замена неисправных элементов на новые.
Сервисный центр АLM-remont вдохнет жизнь в сломанный прибор
Мы, конечно, не боги, но знаем толк в реанимации бытовой техники. Если ваша умница-печка «подустала» и хлеб уже «не торт», значит, пора обращаться ALM-remont. Квалифицированный мастер определит, что случилось и починит прибор.
Мини-пекарня на кухне – это супер. А если случаются неполадки, на помощь приходят мастера компании ALM. Нам нравится чинить технику и видеть счастливые улыбки клиентов!
